Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 1 tass vett
- 1 tass hakitud punast paprikat (1 suur)
- ½ tassi hakitud sibulat (1 keskmine)
- ½ tassi pikateralist riisi
- 1 8 untsi pakend ürdiga maitsestatud täidisega segu
- 2 tassi vett
- 4 tassi kuubikuteks küpsetatud kana või kalkunit (umbes 1-1 / 4 naela)
- 3 muna, kergelt pekstud
- 1 10, 75 unts võib kanasupi kondenspiima
- ½ tassi hapukoort
- ¼ tassi piima
- 2 tl kuiva šerrit (valikuline)
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Keskmises kastrulis viige 1 tass vett keemiseni. Sega hulka paprika, sibul ja kuumtöötlemata riis. Vähendage kuumust madala temperatuurini. Hauta hautatud umbes 20 minutit või kuni riis ja köögivili on õrn ja vesi on imendunud.
Juhiste kontroll-leht
- 2. samm Kuumuta ahi temperatuurini 350 kraadi. Määri 3-neline ristkülikukujuline küpsetusplaat; kõrvale panema. Suures kausis ühendage täidisega segu ja kaks tassi vett. Sega hulka kana, munad ja pool kondenspiimast. Segage keedetud riisisegu. Levitage ettevalmistatud küpsetusnõus.
Juhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-leht
- 3. samm Küpseta katmata 35–40 minutit või kuni need on läbi kuumutatud.
Juhiste kontroll-leht
- 4. samm Vahepeal sega kastme jaoks väikeses kastrulis kokku ülejäänud supp, hapukoor ja piim. Keeda madalal kuumusel kuni läbi kuumutamiseni, aeg-ajalt segades. Soovi korral segage šerrit.
Juhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-leht
-
5. samm
Enne serveerimist lase pajaroog seista 5 minutit. Lõika serveerimiseks ruutudeks. Lusikaste ruutude kohal.
